2020年02月19日

★白寿苑通信★

みなさま、こんにちはぴかぴか(新しい)
いかがお過ごしでしょうかexclamation&question

最近の白寿苑では、感染対策予防のために職員はもちろん面会にこられた家人様に手洗い・うがいの徹底とマスクの着用を行っておりますわーい(嬉しい顔)

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そしてエントランスでいつも元気よく働いてくれているペッパー君もマスクを着用し、感染予防をしっかりと心がけてくれておりますグッド(上向き矢印)

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まだまだインフルエンザも流行っているみたいなのでみなさまも感染予防に心がけていきましょうかわいい

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最後に・・・
こちらは現在エントランスで飾っている生け花ですが、実はこれ全てビーズで作られているんですexclamation×2
白寿苑でビーズ教室をしてくださっている先生の作品になりますぴかぴか(新しい)
とても美しい作品なのでみなさまもぜひ白寿苑に立ち寄って見に来てくださいねわーい(嬉しい顔)

                                    M.N
posted by 管理人 at 12:56| 日記

2020年02月14日

バレンタインデイベント開催!!!

2月は様々なイベント敢行しましたイベント
そんな中、今回はバレンタインでぇ〜すハートたち(複数ハート)
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ハートバルーンで各ユニット飾付を行い、個性溢れるフロアにるんるん
また、デザートにはチョコレートケーキを御提供バースデー
チョコペンで更にデコレーショングッド(上向き矢印)

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皆様大変喜ばれておられましたわーい(嬉しい顔)

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担当:Y
posted by 管理人 at 18:00| 日記

2020年01月24日

厨房から(*^▽^*)

 皆さん、こんにちは。令和になって初めて迎えるお正月( ^)o(^ )
今年もご入居者様の健康・ご多幸を祈念し厨房職員一丸となって料理を提供できることに感謝し「美味しい」と言っていただくために一つ一つの料理に気持ちを込めて調理を行っていく所存でございます。
 奈良時代から神様への報告と感謝の意を込めて、お供えしている「御節(おせち)」皆様方、ご入居者様・職員皆が健康で実りのある一年を過ごせるように厨房から提供させていただきました。
 元旦 令和2年1月1日の「御節」です(*^▽^*)
・赤飯 ・すましの雑煮 ・紅白かまぼこ ・煮しめ(カニ団子)・黒豆 
・栗きんとん ・ほうれん草のみぞれ酢和え ・ゴマ豆腐 ・田作り
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posted by 管理人 at 14:57| 日記

2019年12月08日

奈良マラソン

みなさん、こんにちわーわーい(嬉しい顔)

令和初の奈良マラソン開催ですexclamation×2

白寿苑から奈良マラソンは特等席ぴかぴか(新しい)

途中、雨が降りましたが、外に出て
応援しましたるんるん

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今年も人数が多く、みなさん驚かれていましたダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)

担当:T
posted by 管理人 at 10:00| 日記

2019年11月20日

秋の白寿苑!(^^)!

だんだんと朝晩が冷え込み秋も深まってきましたわーい(嬉しい顔)
白寿苑内から見える景色も木々が色付き始め、
日々刻々と様変わりする眺めを楽しむことができています。
さて、そんな白寿苑におきまして、今月は各ユニットにて
イベント鍋パーティーが行われますイベント
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心も体も温まるお鍋を堪能していただきます。わーい(嬉しい顔)
※残念ながらお召し上がりの光景はお見せできませんもうやだ〜(悲しい顔)

また、先日出張デパートが開催され、お買い物を楽しむ御入居者で大変混雑しましたが、
待ちかねたイベントであったため、皆様時間を忘れて買い物に没頭されていました手(チョキ)

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posted by 管理人 at 13:44| 日記

2019年08月18日

8月15日 精進料理行事食

暑い日が続きますが、白寿苑の皆様は元気にお過ごしいただいておりますかわいい
8月15日はお盆により、入居者の皆様に精進料理を召し上がっていただきました。
メニューは、薬膳御飯、海藻汁、蓮根饅頭、おからコロッケ、ゴマ豆腐、ズッキーニのお浸しです。
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おやつには紅茶のシフォンケーキを召し上がっていただきましたるんるん
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梅としそと茗荷の入ったさっぱりとした薬膳御飯が好評で皆様喜んで召し上がっていただいておりましたわーい(嬉しい顔)
残暑にも負けず、たくさん食べて元気にお過ごしいただきたいですぴかぴか(新しい)
posted by 管理人 at 16:26| 日記

2019年07月27日

奈良時代に伝わった七夕(*^▽^*)厨房から

7月7日の七夕は、笹に願い事を書いた短冊を飾りますが、この風習は日本固有のものです。七夕には諸説由来がありますが、以下の3つが合わさって今の七夕になったというのが有力なようです。
⓵日本古来の行事「棚機」(たなばた) ⓶織姫と彦星の伝説 ⓷中国古来の行事「乞巧奠」(きこうでん)
⓵の「棚機」は秋の豊作を祈願したり、人のけがれを祓ったりする行事で、7月7日の夜に乙女が清らかな川のほとりの建物に籠り、神様のために着物を織っていました。この乙女を「棚機女(たなばたつめ)」、織り機を「棚機」と呼んでいました。
⓶の織姫と彦星の伝説・織姫は織女星(こと座のベガ):裁縫を司る星 
          ・彦星(わし座のアルタイル):農業を司る星
7月7日(現在の8月12日ごろ)の夜に、最も光が強く見えることから、中国ではこの日を特別視して七夕伝説が生まれました。1年でこの日だけは織姫と彦星が巡り合うことができる日とされています。
⓷の中国古来の行事「乞巧奠(きこうでん)」は、織姫の伝説にあやかり、裁縫や機織りが上手くなるように、7月7日に行われていました。                                    厨房からも織姫と彦星の伝説にあやかり、皆様の健康を祈願して七夕にちなんだ洋風メニューを提供させていただきました( ^)o(^ ) ⓵ バターライス ⓶ ビシソワーズ ⓷ カレイのパイ包み ⓸ そうめんのゼリー寄   七夕.jpg
posted by 管理人 at 22:57| 日記

2019年07月07日

七夕イベント!(^^)!

笹の葉さ〜らさら〜♪♪♪るんるんるんるんるんるん
今年も白寿苑では天の川を見ることができましたexclamation×2exclamation×2
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こんな食事がイベント

また、エントランスには雰囲気抜群の七夕装飾exclamation
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来年は本物の天の川が見ることができますようにと願いを込めて(笑)わーい(嬉しい顔)グッド(上向き矢印)
posted by 管理人 at 18:00| 日記

2019年06月19日

梅酒

梅の収穫の季節になりました
今年も恒例の梅酒を厨房で漬けました
ホワイトリカー
ブランデー
ウイスキー
3種類の味を漬けています
梅酒は料理の隠し味やデザートの材料として使用しています
出来上がりを楽しみにしていてくださいね         厨房 M
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posted by 管理人 at 16:26| 日記

2019年06月01日

演奏会


皆さん、こんにちはわーい(嬉しい顔)

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6月1日に、奈良女子高等学校のエレメンタルミュージック科の方々が、
来てくださり演奏会を開いてくださいましたるんるんるんるん

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美しく若いフレッシュな歌声に皆様癒されておられましたハートたち(複数ハート)


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さらになんとなんとパティシエール科の方からおやつに
手作りプリンをいただきましたグッド(上向き矢印)

楽しい時間と美しい歌声をありがとうございましたぴかぴか(新しい)  

担当:A・S
posted by 管理人 at 00:00| 日記